PRATICANDO COZINHATERAPIA

A comida está presente em todas as fases da nossa vida e é essencial para o nosso bem-estar físico e mental. Portanto, é fundamental construir um relacionamento saudável com os alimentos. E nada melhor do que iniciar isso na cozinha, com a mão na massa. Antigamente era comum ter a casa perfumada com o aroma dos alimentos… Esse contato está se tornando cada vez mais ausente no mundo moderno devido ao aumento do consumo de alimentos semi-prontos e fast-foods.

A Cozinhaterapia é um momento de sair do ‘piloto-automático’ e permitir ser consciente das oportunidades e escolhas positivas, através da seleção e preparação dos alimentos. Utilizando todos os sentidos, desde a escolha até o ato de comer, para que seja prazeroso para você e nutritivo para o seu corpo. Lembrando que não há maneira certa ou errada de comer, apenas diferentes graus de consciência.

Nossas experiências alimentares são únicas! Cozinhe com C.A.R.I.N.H.O e permita-se!

GABRIELA PEREIRA LAPLACA

 CRN 3: 50689